pasta amatriciana ricetta originale

Pasta all’amatriciana (ricetta originale)

Una delle paste più conosciute al mondo è sicuramente l’amatriciana, Diffusa in tutto il Lazio e divenuto uno dei piatti più popolari di Roma ed il più amato dai turisti. La sua preparazione è molto facile, non avendo molti ingredienti. Ingredienti 350 g Pasta (bucatini) 150 g Guanciale 80 g Pecorino romano q.b. Sale q.b. Pepe 1 Peperoncino  1 bicchierino …

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